De kleinste organismen leveren de grootste bijdrage

EDWARD LANGWERDEN, OPRICHTER VAN NUTRI WORM

Een nieuw idee ontstaat vaak uit de gedachte dat het beter kan. Nutri Worm is geboren uit de wens voor een duurzame toekomst. ‘Wij willen de natuurlijke processen terugvinden in onze dierenvoeder productie. Als je goed kijkt naar de natuur dan zie je dat juist de kleinste organismen de grootste bijdrage leveren. Wormen kunnen alleen al vanuit restafval de meest krachtige dierenvoeding maken. Op het moment worden er wereldwijd bossen gekapt & oceanen leeggevist om diervoeding te produceren en waarom eigenlijk?’

Edward is ervan overtuigd dat hij op een andere manier een voedzaam diervoeder op de markt kan brengen en daar willen wij graag meer over horen!

Waar komt de wens voor een duurzame toekomst vandaan?
‘Op jonge leeftijd was ik veel in de bossen te vinden, daar leerde ik dat alle organisme met elkaar in balans leven. Bladerresten werden opgegeten door wormen, wormen werden opgegeten door de bosdieren.’ Hij kwam er op latere leeftijd achter dat het er op veel plekken in de wereld heel anders aan toe gaat. Hij zag hoe het produceren van menselijke en dierlijke voeding vaak ten koste ging van de natuur. Ik vroeg me af waarom we bossen kappen omwille van voedselproductie als we in Nederland alleen al door voedselresten her te gebruiken dierenvoeding kunnen produceren.

‘Er zijn meerdere wegen naar een betere wereld en iedereen moet daar zelf een draai in vinden, ik ben blij dat ik op mijn manier een bijdrage kan leveren’ vertelt Edward.

Hoe verloopt het proces?
‘We gebruiken de larve van de zwarte soldaatvlieg. Deze larve zijn in staat elke soort organisch afval om te zetten in hoogwaardige voedingsstoffen. We gebruiken uitsluitend voedselresten die anders op de afvalberg zouden belanden. De wormpjes worden vervolgens geoogst en gedroogd om zoveel mogelijk voedzame eigenschappen te behouden.’

Wat zijn de grootste verschillen met andere diervoeders?
‘Dat hangt ervan af waarmee je het vergelijkt. Toen ik begon, vergeleek ik het met diervoeders gemaakt van soja omdat het mij aangreep hoeveel natuur er verdwijnt door de productie van soja. Nu ik eenmaal het proces op gang heb met de larve van de zwarte soldaatvlieg, schop ik aan tegen de meelworm. De meelworm wordt veel gekweekt en gevoerd aan dieren door heel Nederland maar is lang niet zo voedzaam als de wormen die wij gebruiken. De larve van de zwarte soldaatvlieg groeit 3x zo snel als de meelworm, daarnaast bevat het insect in voedingswaarde veel meer calcium.’

Hoe bevalt het ondernemerschap?
‘Het opzeggen van mijn baan bij Agrico was een heel geleidelijk proces. Toen ik begon met ondernemen heb ik het een tijd lang gecombineerd. Door het corona virus kon ik veel minder op reis dus had ik meer tijd in de avonduren. Een tijd lang dacht ik dat het mogelijk was om en mijn baan te behouden en te ondernemen maar uiteindelijk ging het steeds beter met Nutri Worm en heb ik de keuze gemaakt om mij hier volledig op te focussen.

De privileges die bij een vaste baan komen kijken mis ik wel. Ik heb alles ingeruild voor stress en onzekerheid, ’zegt Edward lachend. ‘Wat ik mis aan een vaste baan? Een vast salaris, veel van de wereld zien, mooie landbouwgebieden bezoeken en interessante gesprekken met mensen van over de hele wereld. Toch weegt het op het moment niet op tegen het gevoel van vrijheid wat ik nu ervaar en het feit dat je bewust een bijdrage levert aan natuurbehoud voor de volgende generaties.’

Namens de Green Resource Group wensen wij Edward veel succes met het uitbouwen van zijn onderneming!