Procesoperator Melkfabriek

De opdrachtgever

Hochwald Food is een producent van uiteenlopende melkproducten, waaronder gesuikerde gecondenseerde melk, koffiemelk, room en ijskoffie. Het bedrijf beschikt tevens over een eigen blikfabriek voor de productie van blikverpakkingen. Met een team van ongeveer 220 medewerkers zorgt Hochwald ervoor dat deze producten wereldwijd beschikbaar zijn.

Functieomschrijving

Als procesoperator ben je verantwoordelijk voor het verwelkomen van nieuwe bulkstromen en voer je grondige kwaliteitscontroles uit om te zorgen dat de producten voldoen aan de hoogste standaarden. Met vakmanschap bedien je de ontromings- en indampinstallaties en beheer je het standaardisatieproces, waardoor de productkwaliteit gegarandeerd wordt.

Je stelt de juiste productmixen samen volgens duidelijke instructies en zorgt ervoor dat elke batch precies voldoet aan de verwachtingen van de klant. Kleine storingen zie je als een uitdaging en los je snel en efficiënt op, zodat het productieproces zonder onderbrekingen doorgaat.

Daarnaast houd je nauwkeurig de rapportages bij, bespreek je afwijkingen in het proces en draag je actief bij aan het verbeteren van de productieprocessen. Zo werk je continu aan het waarborgen van zowel de kwaliteit als de efficiëntie van de productie.

Op de afdeling processing kom je in een 5-ploegendienst te werken. De werktijden zijn van 06:00 tot 14:00 uur, van 14:00 tot 22:00 uur en van 22:00 tot 06:00 uur.