Productiemanager

De opdrachtgever

Bij Bio Brass zien we een toekomst waarin biologisch het nieuwe normaal wordt in retail. Om dit te bereiken, werken wij samen met verschillende partners om het biologische aanbod verder uit te breiden en te verbeteren. Onze kennis van de verschillende onderdelen in de keten, van het land tot aan de klant, helpt ons om een bijdrage te leveren in de samenwerkingen waarin wij deelnemen. Een toekomst van gezond en lekker eten met behoud van een goede leefomgeving.

Beetz (een onderdeel van Bio Brass) teelt en verwerkt biologische bieten tot eindproduct en inspireert op een verfrissende manier de retailer en consument. Beetz levert haar producten aan (internationale) retailorganisaties en het foodservice segment. Het uitgebreide biologische bietenassortiment omvat onder andere verse bieten, vacuüm gekookte bieten en specialiteiten zoals bieten met een smaakje.

Functieomschrijving

In deze rol ben je verantwoordelijk voor een toekomstbestendige en kostenefficiënte  productieomgeving waar medewerkers zich kunnen ontwikkelen. Onder jouw leiding produceren we orders binnen de vastgestelde tijd en volgens product specificaties, waarbij we de  productiedoelstellingen realiseren binnen de gestelde KPI's. Jij overziet het totale productieplaatje en zorgt voor de samenhang tussen afdelingen op het gebied van mensen en middelen. Je werkt nauw samen met de verantwoordelijken van techniek, kwaliteit, P&D en logistiek. Dit geeft je het benodigde inzicht om de bestaande productieprocessen verder te optimaliseren.

Je bewaakt de normen en benadrukt het belang van voedselveiligheid en algemene veiligheid binnen de productie, zodat iedereen zich hier dagelijks van bewust is. Je ziet erop toe dat alle verwerking volgens de geldende voedselveiligheidsstandaarden gebeurt. Daarnaast onderhoud je contacten met leveranciers van grondstoffen en reststromen. Je bewaakt de planning en uitvoering van de schoonmaak van zowel de productieapparatuur als de faciliteiten, en zorgt zo voor een schone en veilige werkomgeving.

De verschillende productieteams van zowel Bio Brass als Beetz vallen onder jouw verantwoordelijkheid. Je coacht en ontwikkelt de collega's in deze teams. Je stelt de wekelijkse productie- en personeelsplanning op voor de flexkrachten, stuurt de uitzendbureaus aan en evalueert met hen de voortgang. Je werkt intensief samen met diverse teams binnen de operatie van Bio Brass.

Als onderdeel van het Operationeel Management Team lever je een actieve bijdrage aan de toekomst van de operatie. Je initieert verbeteringen, adviseert collega's vanuit jouw expertise, draagt actief bij aan de besluitvorming binnen het OMT en communiceert de besluiten naar de rest van de organisatie.

Bij de uitvoering van je werkzaamheden en in de samenwerking met collega's handel je volgens de kernwaarden van Bio Brass.

Jouw competenties

• Leidinggeven: Je coacht, leidt en superviseert medewerkers. Je helpt hen zich te ontwikkelen en tegelijkertijd actief bij te dragen aan de bedrijfsdoelstellingen.
• Besluitvaardig: Je neemt weloverwogen beslissingen, zowel met als zonder tijdsdruk, en zet deze om in actie. Je denkt zelfstandig, beoordeelt situaties accuraat en neemt op basis daarvan besluiten.
• Overzicht bewaken: Je bewaakt de grote lijnen en behoudt het overzicht tussen alle productiestromen, mensen en shifts. Je betrekt anderen hierin.
• Resultaatgericht: Je behoudt focus op het behalen van resultaten, ondanks mogelijke obstakels. Je lost problemen op met het resultaat voor ogen.
• Communicatief sterk: Je begrijpt anderen en brengt je boodschap helder over, zowel schriftelijk als mondeling, in persoonlijke gesprekken en presentaties. Je bent cultureel sensitief.